Une nouvelle ère de prix alimentaires élevés et volatiles entraîne des changements susceptibles de transformer la société, d’après un rapport conjoint d’Oxfam et de l’Institute of Development Studies (IDS) publié aujourd’hui.
Les prix élevés et croissants des produits alimentaires n’ont plus rien de surprenant, mais les fluctuations rapides des prix et les effets cumulés de cinq années de hausses des prix contin