![Farmers and workers capture a fraction of the value of what they produce, yet food and beverage companies’ revenues continue to skyrocket.](https://oi-files-d8-prod.s3.eu-west-2.amazonaws.com/s3fs-public/styles/node_teaser_medium/public/2021-03/Shining%20a%20spotlight_Behind%20the%20brands.jpg?h=15c34716&itok=3YXqNlvd)
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